Para as crianças
Se o seu médico diagnosticou que você tem diabetes, a partir de agora, você vai se alimentar mais saudavelmente. Você vai precisar também medir sua glicemia frequentemente para verificar se está tudo bem. Seus pais irão te ensinar como deve fazer.
A maioria dos alimentos que ingerimos contém açúcar. O açúcar não é simplesmente um pó branco ou castanho. Existem diferentes tipos de açúcar nos vegetais, frutas, pão e massas. As batatas, o arroz, os biscoitos e muitas outras coisas também contêm açúcar. O nosso corpo necessita de todos os tipos de açúcar para fornecer energia para brincar, fazer esportes e estudar.
Quando acabamos de comer, o açúcar passa dos alimentos para o sangue. O sangue leva o açúcar ao corpo todo. O açúcar presente no sangue é chamado de glicose.
O organismo produz insulina. A insulina ajuda o corpo a usar o açúcar. Quando você tem diabetes, o corpo tem dificuldade em usar o açúcar, porque não produz insulina suficiente.
O que posso comer?
Pode comer praticamente todos os alimentos, mas deve ter cuidado com as quantidades e os horários das suas refeições. E dar atenção especial ao açúcar e gordura que ingerir. Você pode comer pequenas quantidades de doces, sorvetes, bolos e guloseimas, mas deve comer alimentos saudáveis como frutas, legumes, verduras, pão, massas, carne e peixe com poucas gorduras.